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Pizzaschaufel-Problem: gelöst

Die höchste Hürde bei der Zubereitung einer selbst gemachten Top-Pizza war bisher sie unbeschadet auf den vorgeheizten Pizzastein, oder das Backblech des Backofens zu bekommen. Das Problem wurde nun gelöst mit den „Pizza-Paddeln“. Mehlen Sie die Paddel ein und setzen sie die Pizza in aller Ruhe dort ab wo Sie haben wollen. Sie müssen also nicht mehr erst zielen und dann Teig und Belag von der Pizzaschaufel schubsen.

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Unser erprobtes Pizza-Rezept hilft Ihnen zusätzlich dass Sie in Ihrer Küche mit minimalem Aufwand eine Pizza in Restaurant-Qualität zubereiten. Rezeptangaben > hier.
Unser 1-minütiger Video-Clip zeigt gibt Ihnen einen ersten Überblick:

Top-Qualität erfordert dass man die Pizza direkt in den maximal vorgeheizten Ofen, am besten auf einen Pizzastein platziert, wo sie durch den Hitzeschock kross wird. Sie auf das kalte Backblech zu legen, und dann in den Ofen zu schieben wo sie sich nur langsam erhitzt, ist geradezu ein Sakrileg!

Aber wer will den professionellen Schwung in den Ofen, den Luigi von der Lieblings-Pizzeria drauf hat, erst mühsam erlernen? Was ja bedeutet dass immer wieder das Essen ausfällt und der Ofen aufwändig gereinigt werden muss, weil sich versehentlich der Teig zusammenfaltet, oder Käse, Oliven und Tomaten in den heißen Ofen kullern. Dafür gibt es also jetzt die einfache aber geniale Lösung:  die Pizza-Paddel!

Während mit der herkömmlichen, einteiligen Pizza-Schaufel Profis die Pizzen in die Tiefe der Restaurant-Öfen befördern, sind die Pizza-Paddel für den normalen Haushaltsbackofen entwickelt!  Man muss mit ihnen nicht mehr diesen so dünnen und weichen Teig mitsamt Belag von der Schaufel an die richtige Position im Back-Ofen schubsen. Sondern man platziert ihn ganz ruhig genau dahin wo er hin soll und, zieht dann die Paddel einfach rechts und links heraus. Dazu bedarf es weit weniger Geschicklichkeit. Es spielt übrigens keine Rolle wenn es zwischen den Paddeln einen kleinen Abstand gibt, und Sie werden sehen dass sie leicht nebeneinander zu halten sind.

Pizza selber machen

Wir wollen dass Sie es so einfach wie möglich haben, und so schnell wie möglich zum perfekten Ergebnis kommen. Denn nur dann werden Sie gerne immer wieder eine Pizza selbst machen. Daher haben wir in unserem Rezept auch alles eliminiert das keinen nachweislichen Vorteil bringt. Siehe hier in > Pizza selber machen.

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